代餐行业发展趋势是什么呢（代餐的发展趋势）

2026-07-15

羮糊类食品市场,正呈现出蓬勃发展的态势~

1、市场增长潜力显著根据Markets and Markets调研数据，代餐市场规模预计将从2021年的119亿美元增长至2026年的155亿美元，年复合增长率达4%。羹糊类食品作为代餐和营养食品的重要分支，在亚太、南美和非洲等发展中地区展现出巨大潜力。

2、增稠剂是增稠组件类特医食品的关键成分，其配比对于产品的黏稠度和口感具有重要影响。目前，市场上获批的增稠组件类产品配料中包含了淀粉基和胶基两种类型的增稠剂，如麦芽糊精、黄原胶、瓜尔胶等。这些增稠剂通过不同的增稠原理，协同提高食品的黏稠度，赋予产品适宜的口感和稳定性。

3、024年第二季度保健品与食品饮料赛道消费趋势呈现健康化、品质化升级特征，线上市场稳健增长但食品饮料增速放缓，均价提升成为核心驱动力。

“躺瘦”的年轻人,“养肥”千亿代餐市场

1、022年中国代餐市场规模有望达到1200亿元，年轻人对健康饮食的追求成为市场增长的核心驱动力。代餐市场快速崛起的核心原因年轻人健康焦虑与“躺瘦”需求 90后成为最关注健康的群体，但对自身健康评分最低，肥胖问题（2019年超5亿肥胖人群）和疫情进一步激发体重管理需求。

2、一个紫薯代餐粉的价格是300元左右，而十斤紫薯只需要30元 / 淘宝 在各种力量的推动下，代餐成为都市年轻人减肥的新选择。 吃代餐躺着减肥，基本是做梦 代餐能减肥，这话的确不假。 所有的减肥方法都离不开两个途径：增加热量消耗，减少热量摄入。 代餐正是采用了其中之一——减少热量摄入。

3、即食鸡胸肉凭借低热量、高蛋白特性，成为代餐食品的重要品类，满足消费者“躺瘦”需求。

罗永浩直播间里爆火的代餐品牌ffit8完成千万级首轮融资,大健康赛道迎来风...

1、罗永浩直播：单场售出5万盒，销售额337万，通过“科学代餐”故事线强化品牌认知。口碑传播：利用黑科技背书和极致产品力，将消费场景从增肌减脂延伸至健康生活方式。行业影响与未来趋势市场信号：ffit8的佳绩表明2022年将成为代餐及健康食品行业的爆发年。

2、融资概况 融资轮次与金额：ffit8宣布完成数千万首轮融资。

3、直播带货：ffit8通过罗永浩直播间创下5万盒、337万元销售额的成绩，直接拉动销量。

4、ffit8是中国代餐蛋白棒品类的开创者，其产品以分离乳清蛋白为核心原料，技术壁垒明确。2020年，品牌创下多项行业纪录：小米众筹14天销售额破千万、罗永浩直播间单场销售337万元、全网蛋白棒品类年销17亿元（平均每3秒售出一支）。截至2023年，其蛋白棒累计销量超3500万支，连续两年稳居品类冠军。

上市首月销量突破50万袋、年轻人的代餐新宠,九阳豆浆用“自律搭子”硬...

九阳豆浆凭借“自律搭子”精准切入体重管理赛道，上市首月销量突破50万袋，成为年轻人代餐新宠，其成功源于政策红利、产品创新与场景营销的多重驱动。政策红利与消费趋势：健康功能性食饮爆发元年2025年国家启动“3年体重管理年行动”，推动健康消费全面开花。